1、如果只是手部轻微的脱皮，有可能是因为缺乏某种维生素的原因造成的，可以在饮食上进行改善，多吃一些维生素含量高的食品，比如新鲜的水果和蔬菜，但是如果情况比较严重，也可以到医院做微量元素的检查，再使用对症的药物来进行补充，平时也要养成良好的生活习惯和饮食习惯。