主料

冰鲜羊肉适量

辅料

洋葱适量

香菜适量

香菇适量

孜然粉适量

芝麻适量

红辣椒粉适量

1. 食材，冰鲜羊肉洗净切条，挤干水份。

2. 把洋葱香菇也切了放入到羊肉里。

3. 准备，调料。

4. 加入蚝油，料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，烤肉酱抓匀腌制1个小时。

5. 烤盘中放锡纸，把食材均匀铺好。

6. 烤箱预热，烤制40分钟！中间要翻动几次，让羊肉烤制受热均匀！

7. 拿出，捡去洋葱，洒入芝麻即可！

8. 成品！浓浓的肉香，不比外面烤的差！