烧汁是日式料理中经常用到的调料汁，前面发了照烧鸡腿饭，一直都有问调料汁的做法，为此单独做一次，重新调整配料比例，味道更易接受照烧汁的做法1.准备葱姜蒜切片和调料2.放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道3.放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来4.一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子5.可以不用捞出，最后直接过滤装瓶，最好放入冰箱冷藏保存自己做的照烧汁如果密封好，放入冰箱可保存一个月，用途较广