1、西柚汁富含水分，多酶少钠，能帮助身体燃烧脂肪。
2、西柚汁中的酶会影响人体对糖的使用和吸收方式，使糖不易转化为脂肪并储存在体内，西柚汁中的膳食纤维也容易让人感到饱足。
3、营养研究中心的一项研究发现，在减肥食品中添加西柚和西柚汁可以减肥。