2022-09-25 如何做泡椒鸡爪(泡椒凤爪的制作过程)
腌制步骤 凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟... [了解更多]
2022-09-25 酱鸡爪的家常做法(酱鸡爪怎么做皮不烂)
菜品特色 酱油鸡爪的味道以咸、甜为主，同时可以添加辣椒等辅助材料，也可创造出自己的个人风味，做法一材料主料：鸡爪（适量）辅料：啤酒调料：葱蒜大料食盐（适量）姜（适量... [了解更多]
2022-09-25 脱骨鸡爪的做法(鸡爪怎么脱骨)
1、1、将鸡爪洗干净后焯水。 2、焯水搅拌至水面浮出油花再捞出来，用冷水冲洗透亮，将鸡爪的指甲去除。 3、2、在鸡爪的关节处划一刀至骨头截面露出来，将鸡爪向上，由上而下沿中... [了解更多]
2022-09-22 如何做泡椒鸡爪(怎样做泡椒凤爪)
原料：尖椒100g、盐10g、姜片3片、花椒20粒、茴香、黄酒10ml等。 步骤： 1.红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。 2.准备一只足够大的玻璃瓶... [了解更多]
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