1、长久的坚持也是可以起到减肥的效果的，但是煮菜当中的营养价值也是有的，但是由于摄入的油分比较少，所以长久的坚持也是可以起到减肥的效果，但是在早餐和中餐的时候，还是需要适当的摄入一些蛋白质的，不然也会导致营养缺乏，或者是出现营养不良等现象，对身体也是会产生一定的影响。