2022-09-26 弓虽昌焖烧鸡(贵妃醉鸡历史由来简写)

“贵妃鸡”是苏州名菜。它的做法是选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧。贵妃鸡的特点是菜色鲜艳,绿、乳黄、黑、白相配, 令人赏心悦目,吃起来既嫩又鲜,... [了解更多]

2022-09-23 弓虽昌焖烧鸡(焖烧鸡怎么做)

主料:公鸡1000克,青椒3个,子姜4根。 辅料:香菜1根,蒜1头,花椒5克,豆瓣1勺,榨菜10克,糖1茶匙。 焖烧鸡的做法 1.锅里倒油烧热,加入豆瓣、大蒜、花椒、榨菜炒香,再放入适量... [了解更多]

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