教育部直属的高校，江西省没有。南昌大学是一所“文理工医渗透、产学研结合”的综合性大学，是目前江西省唯一的一所中华人民共和国教育部和江西省人民政府共建的国家“211工程”重点建设大学。学校的生物类、食品类、文史类、理工类、电子类、计算机类、建筑类、材料类、新闻类、环境类、机械类、软件、法学、医学类专业均列全省第一位。其中食品类、材料类在全国前五名。食品科学和材料物理与化学是南昌大学国家重点学科。江西财经大学以前是财政部直属。江西师范大学是江西省属。江西农业大学也是省属。