哈尔滨啤酒最早可追溯至1900年俄国商人开办的中国第一家啤酒厂“乌卢布列夫斯基啤酒厂”，1908年改名为“古罗里亚啤酒厂”，1932年改名为“哈尔滨啤酒厂”，1950年苏联共军将工厂交给中国政府，此后才完全成为真正的国产品牌。

哈尔滨啤酒作为中国第一家啤酒厂，如今也是国内五大啤酒巨头之一，2004年百威的母公司美国的安海斯·布希（AB）收购哈尔滨啤酒后私有化, 所占股权达99.6%，所以现在约哈尔滨啤酒是美国控股，而不是日本控股。