每个品牌都有其特色，就看适不适合你们的口味，现在加盟的都是为了节约省事儿，自己没做过开店太麻烦，光学技术又不掌握选址，筹备，进货，定价，储存，管理，服务宣传，办证，应付检查，竞争能力，售卖技巧，口味稳定性，等等一系列。

所以大多数找个靠谱的项目加盟稳定一些。也有一些学技术开店的，看个人情况，一个店能不能做起来，我以上说的那些环节一个都不能少。自己做就是很麻烦，每天忙于后厨根本其他时间。这是真心话。