蛏子的营养价值及功效(蛏子的营养价值,常吃蛏子对身体好)

常吃蛏子对身体有好处的。蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。古书中记载,蛏子肉清热解毒、利小便、消水肿,可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。富含矿物质和微量元素,是孕妇老人的良好保健食品。蛏子含有锌和锰,常食有助于脑的营养补充,有健脑益智的作用。

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