板栗南瓜的功效与作用是什么？

板栗和南瓜都是日常生活中常见的食材，板栗具有健脾益气、活血消肿、补肾强筋、止血的功效；南瓜具有美容养颜、预防便秘的功效。

板栗既是药物，又是常见的食材。药用时，板栗可用于治疗脾虚泄泻、腿酸膝软、瘰疬、衄血、吐血、便血等。日常生活中板栗也可以作为食材使用，其含有脂肪、蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、维生素B₁等多种成分，其中维生素和不饱和脂肪酸具有抗衰老的作用；胡萝卜素和维生素C可降低血液中的胆固醇，防止血栓形成；葡萄糖成分可缓解疲劳，恢复体力具有益气健脾、厚补胃肠的作用；核黄素对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

南瓜富含糖类、膳食纤维、磷、钾及多种维生素，具有增强免疫力、保护视力、美容养颜及预防便秘等作用。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核

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