蛋白质摄入过量导致蛋白尿，在停服后是否能恢复正常，总得来说要看肾脏受损的程度以及自身肾脏的修复能力。但这个体差异非常大，有的人修复能力强，在损伤因素消除后，很快就能修复。但当肾脏的损伤超过了功能性损伤的程度，已经开始出现实质性改变的时候，要修复起来就很困难，甚至有的地方出现永久性的损伤。而出现永久性损伤后对健康的影响，则要看肾脏的代偿功能是否足够了——人在摘除一侧肾脏后依然可以满足生活的需要。通常我们可以从下面几个因素去考虑，了解肾脏受损的情况。

1. 蛋白尿的时间。这种情况是越早发现，肾脏的伤害程度就越低，恢复的可能性自然就越大。蛋白尿是比较隐蔽的，没有什么特殊的症状，往往是在一次不经意的尿检中发现的，所以这个时间也是比较难以具体界定的。一般会以开始大量服用蛋白质的日期开始推算。

2. 蛋白尿的程度。在尿检中，尿蛋白的结果通常以阴性或者阳性来表示，如果阳性，再细分为几个“加号”，如果超过3个加号，那么说明蛋白尿对肾脏的伤害还是比较大的，尤其是持续的3个加号。

3. 肾脏的自修复能力。这跟年龄、性别、健康程度有关，同时跟饮食、作息习惯也有关系。一般来说年轻人、男性、作息规律、不酗酒的人，肾脏的功能都比较好，自修复能力也比较强。那么这些人修复起来会更快。

所以服用蛋白质过量导致的蛋白尿，在停止服用蛋白质后是否能消除，主要看肾脏的功能是否能否恢复。只要没有造成肾脏的严重受损，通常都可以得到恢复的。这需要在后续要定期检查尿常规，由医生根据检查结果去做进一步的处理。同时在日常饮食中除了降低蛋白质的摄入，还要养成规律的作息习惯，不熬夜，不酗酒，饮食清淡，这样可以帮助肾脏功能的恢复。