1、咸蛋卷做法用料糯米粉500g，瓜条、咸蛋黄、芝麻、花生、葱花各适量。
2、咸蛋卷的做法用糯米粉加水和成浆用平底锅煎两面。
3、咸蛋黄拍碎切粒+炒芝麻+炒花生粒+瓜条粒+葱花拌匀用煎好的薄饼切小块包上步骤2用热油炸而金黄熟为止。