2022-09-24 鸡蛋汉堡的做法和配料(鸡蛋汉堡的调面粉要加点什么吗?我做出来的不怎么松
1、有两种做法:一是加碱面,让面发酵,也就是常说的“活面”,发酵好以后再加鸡蛋;二是直接加生粉,再用搅拌器不停的搅拌,把面和鸡蛋搅拌的很匀,就像做蛋糕一样,再放到烤... [了解更多]
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1、有两种做法:一是加碱面,让面发酵,也就是常说的“活面”,发酵好以后再加鸡蛋;二是直接加生粉,再用搅拌器不停的搅拌,把面和鸡蛋搅拌的很匀,就像做蛋糕一样,再放到烤... [了解更多]