谢谢邀请。糖有广义和狭义之分，狭义的糖指的是日常生活中的食用糖，如蔗糖等，广义的糖又称碳水化合物，最常见的就是淀粉类食物如米面等。

无论是使用糖或者是淀粉类食物，它在小肠中都必须分解为简单的糖-葡萄糖，才能被吸收入血，吸收入血的葡萄糖一方面可以为身体细胞带来能量，而多余的葡萄糖则以肝糖原和脂肪的形式储存于身体之中。无论是提供能量，还是以糖原或脂肪的形式储存，有一种来自于胰腺的激素都发挥重要作用-胰岛素。

当饮食中无论是食用糖或者是碳水化合物过多时，为了更好的将这些葡萄糖要么作为能量，要么作为脂肪或糖原加以利用，分泌过多的胰岛素成为必然选择！天长日久，身体细胞对胰岛素的敏感性必定下降，为了完成同样的任务，必须分泌更多的胰岛素，如此循环最终必定出现胰岛功能分泌胰岛素要么质量下降，要么数量下降，最终一定是糖尿病。

因此，控制食用糖及碳水化合物的摄入，对于预防糖尿病的发生是非常重要的。欢迎关注我的头条-江苏省肿瘤医院李枫。