1、脑血栓患者饮食营养要合理，动物性的脂肪摄入使血脂水平增高，可使脑血栓更易发生，控制饮食对管理血糖也很重要，另外食盐量过多可使血压升高，促使动脉硬化。
2、而每天吃较多的水果、蔬菜的人，发生脑血栓的危险性则可以下降。