在2001年芭比娃娃推出她的处女作动画影片《芭比与胡桃夹子的梦幻之旅》，这是一部长75分钟的动画片，是专门为少女和小女孩们设计的。本片通过最先进的CGI电脑动画制作技术，全新演绎霍夫曼的名著《胡桃夹子》，片中芭比饰演女主角嘉娜，她收到胡桃夹子送给她的一份精致的生日礼物，当晚进入梦乡时，邪恶的恶鼠王企图闯入并下了可怕的咒语，胡桃夹子为了保护嘉娜，共同踏上了奇幻的冒险之旅，途中有善良的小精灵解危，最后魔咒解除，胡桃夹子也变成了英俊的王子。