不建议加盟，我在深圳，我附近生意好的往往不是加盟早餐店，而是普通的中式早餐店，比如肠粉店，客家汤粉店，包子店等等，其实做早餐最重要的就是两点，第一当然是味美价廉，食品当然是味道最重要，这个没什么好研究的，自己能做什么美味尽管发挥就好，还有就是定价不能太高，必须亲民，有赚就好，稳住老顾客很重要，口碑也很重要。第二大点就是出餐速度必须快，相信很多吃早餐的人都有同感，早上大家都喜欢睡懒觉，出门时时间已经很紧张了，去叫个早餐如果经常都是等很久，那下次别人就不会来了。最后还想提一点就是要干净卫生，这一点任何食品都是一样的。建议您开个特色早餐店，早餐不需要太复杂的，美味，价廉，快递，卫生，这就够了，祝您早日开店成功。深圳很多地方都缺早餐点，快去创业吧，加油。