蒸苹果的做法材料：苹果1个，食盐少许。

做法：

1、苹果用水冲洗干净，浸湿表面。

2、在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。

3、再用水冲洗干净，把苹果对半切开。

4、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。

5、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。

6、切好的苹果放入小碗内或盆内。

7、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用。（或者凉水加入锅里，然后蒸25分钟左右）