1、虽然牛奶没有抗酒精的作用，但在饮酒前后适当喝些牛奶，可以减少饮酒对身体的损害。
2、通常，当牛奶进入体内时，它会在消化道内表面形成一种膜状物质。
3、这种膜性物质对酒精形成屏障，从而减少对消化道粘膜的刺激性损伤。
4、同时，牛奶还能刺激消化道产生更多含有大量消化酶的消化液，从而增强消化道对酒精的分解、吸收和代谢能力。