手搓冰粉的做法与配方(手搓冰粉一斤石灰加多少水)
发布时间:2022-09-25 04:46 浏览:
石灰与水的比例是1:50所以一斤石灰需要加2500斤斤水
食材用料:冰粉籽50g,矿泉水1500g,石灰5g,水果500g
方法/步骤分步阅读
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首先把5g石灰加250g水,搅拌后静置半小时;
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然后将准备好的纱布缝成一个袋子,缝好后洗干净;
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将50g冰粉籽装入纱布袋子中,可以稍微洗一下冰粉籽;
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倒1500g矿泉水在合适的盆中,将袋子放入水中泡半分钟左右,然后开始搓,大概搓几分钟,就会出现白色小泡泡,这时就证明快好了,再继续搓到白色小泡泡比较多就可以不错了,这时候冰粉籽里面的浆也差不多没有了
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搓好冰粉后,取静置好的可食用石灰水,用勺子少量多次加入搓好的冰粉浆中,加的同时要不断搅拌,让可食用石灰水与浆混合均匀,直到搅拌阻力变大,冰粉开始凝固了,就可以停止加入可食用石灰水了;
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最后放入冰箱冷藏1个小时后,舀上凝固好的冰粉,加上自己喜欢吃的水果,再加几个冰块,一碗解渴美味的冰粉就做好啦~