1、做菜调味。吃火锅时，在汤里加点啤酒，可以起到增鲜的作用；蒸熏腊类食物时，洒上少许啤酒，可以更松嫩；揉面团时加进少许啤酒，烤制的面包更香；用啤酒腌一腌鱼、肉，可以去腥、加嫩。

2 、擦拭去污。由于啤酒所含的有机酸有很好的去污能力，所以用啤酒取代清洁剂来擦拭一些电器、家具，既能杀菌消毒，又环保安全。比如可以用啤酒擦拭清洁冰箱卫生。可以擦拭玻璃，不会留下痕迹还明亮剔透。

3 、洗涤美容。啤酒酒液中含有多种氨基酸和无机盐，低度啤酒稀释后可以做洗面奶使用，有美容养颜的效果。洗头发时，在水中放入适量的啤酒，可以防止头皮瘙痒、头屑过多，同时还有滋润毛发的作用。这种方法对头皮无损，洗后还会感觉很舒服，头发柔软光泽。在我们洗衣服的时候加入一些啤酒，把衣服泡上15分种再洗，不仅会使衣物变得更柔软，而且还会使一些易褪色的深色棉布衣物恢复原有的颜色。

4 、养护盆栽。喝剩的啤酒养花可谓是废物利用。因为啤酒本身是微酸性的，用它来浇花可以调节土壤的酸碱度，会使花卉长得更茂盛，花朵更艳丽。除此以外，用剩下的啤酒液轻轻擦拭花卉的叶子也非常好，一则可以把叶面的灰尘擦掉，有利于植物进行光和作用；二则是叶面施肥，让叶子更具光泽。