1、第一步：把鸡蛋放入清水当中清洗一下，将鸡蛋表皮清洗干净。
2、第二步：把清洗干净的鸡蛋放入锅中，再向锅中加水，让水位没过鸡蛋，然后开中火煮鸡蛋。
3、第三步：水开后继续煮4分钟左右关火，之后继续让鸡蛋在锅里面焖四五分钟。
4、第四步：把鸡蛋捞出来放到凉水当中过一下凉就可以吃了。
5、希望能对你有所帮助。