1、西瓜洗干净，去皮取里面的果肉，挤出水分，榨成西瓜汁也可以，放那里留着备用。
2、取十克白糖，锅中加食用油，来回翻炒，等到糖炒成微黄色之后，转入小火，之后拿出放置的西瓜果肉或者西瓜汁，拌入炒好的糖汁，微微搅拌，使糖汁与西瓜完全融合，放置冰箱里，让泡泡糖更粘稠，放置两天成形，西瓜泡泡糖就做好了。