你们要成立的组织是社会团体。按照《社会团体登记管理条列》规定，你们要做以下工作：

第一，在当地找一个业务主管单位，根据你们要开展的业务，建议找动物管理部门（如农业局），由他们出具同意设立这样一个组织的批复。

第二，到当地民政部门找民间组织管理局，申报审查你们要取的社团名称，送上筹备申请，如果没什么问题，他们会给你们同意筹备的批复。

第三，准备有关成立的资料（资料范本在各地民政网站和国家民政部网站可以下载，下载后根据你们的情况修改即可），筹资注册资金3万元。

第四，把准备好的资料送民政部门就可以了。